浅谈无公害羊肉生产要求

摘要：

当前由于环境污染和生产方式不当,致使很多有毒害作用的物质直接、间接被食物携带入动物体内,导致其使用安全性受到影响.因此,羊肉生产必须从饲养环境、羊群饲喂、饲料安全、疾病防疫、生产档案及羊只的运输、仓储、屠宰加工、检疫检验等生产加工环节进行无公害化处理,以保证羊肉真正达到食用安全的标准.

机标关键词：无公害羊肉、羊肉生产、无公害化处理、使用安全性、屠宰加工、饲养环境、饲料安全、食用安全、生产方式、生产档案、检疫检验、加工环节、环境污染、毒害作用、动物体内、运输、羊群、物质、饲喂、食物

所属期刊栏目：18

分类号：S81;S82

在线出版日期：2016-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20