10.3969/j.issn.1008-4754.2016.7.004
浅谈生猪宰前检疫
做好生猪宰杀前的管理和检疫工作对防止肉食品污染,疾病传播具有重要意义,还可以有效提升猪肉品质,保障食品安全,让人们吃上放心猪肉,对此,无论经济效益还是社会效益等都扮演着重要的角色。笔者在本文中对其进行探讨和研究。
生猪、猪肉品质、有效提升、食品污染、食品安全、社会效益、经济效益、疾病传播、角色、检疫、管理
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TS2;S87
2016-08-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
9-9,10