德国推出鸡肉产品细菌快速检测法
新近发生的“抗生鸡”事件令德国民众对鸡肉安全倍感忧虑,为此,德国科研人员推出鸡肉产品细菌快速检测法。德国巴登符腾堡州高校技术许可局在一份新闻公报中说,海德堡大学研究人员发明了一种特殊的检测装置,可在几分钟内检测出鸡肉中的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)等病原体,传统的检测法则需数天时间。
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TS37(制盐工业)
2012-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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