毛蛋不能吃

摘要：

春季是鸡苗孵化的黄金季节，孵化过程中产生的毛蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内．由于温湿度或细菌和寄生虫感染导致鸡胚发育停止、死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。据卫生部门化验发现，毛蛋中含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌、寄生虫、寄生虫卵等，

关键词：受精蛋、寄生虫感染、孵化过程、鸡胚发育、卫生部门、大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌

所属期刊栏目：14

分类号：S831.3(家禽)

在线出版日期：2012-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：57-57