三聚氰胺的危害及其对动物器官的损伤

摘要：

2007年美国“宠物食品”和2008年中国“三鹿婴幼儿奶粉”受三聚氰胺污染事件，使得三聚氰胺这种本不该出现在食品中的化工产品变得人所共知，其给我国经济及人民身体健康带来的巨大损失引发了公众对动物食品安全前所未有的关注。随着我国政府加大检测和处理力度，三聚氰胺似乎逐渐淡出了公众的视线。

关键词：三聚氰胺、动物器官、损伤、危害、动物食品安全、宠物食品、婴幼儿奶粉、污染事件

分类号：TS201.6(食品工业)

资助基金：山西农业大学大学生科技创新项目8-004

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：6-9