硒的功能及富硒酵母对肉鸡性能影响的研究(一)

摘要：

研究表明,硒(Se)是人和动物必需的一种微量元素,具有重要的生物学意义.但是,长期以来,硒(Se)一直被认为是一种毒性元素.近10多年来,随着对硒(Se)生物学功能研究的不断深入,在畜禽日粮中添加硒(Se)添加剂已经越来越普遍,特别是富硒酵母(selenium-enriched yeast)等有机硒添加剂的研制与应用,为有效利用硒(Se)提高畜禽生产性能、改善畜禽产品品质展现了广阔的前景.

关键词：硒(Se)富硒酵母、肉鸡性能

所属期刊栏目：12

分类号：S81;TS9

在线出版日期：2010-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：80-84