畜牧业中绿色添加剂--茶多酚的应用研究

摘要：

本文简述了茶多酚的理化性质及其组成,剖析了茶多酚的作用机理和生物活性,重点阐述了茶多酚作为绿色添加剂在动物生产中的应用研究.

关键词：茶多酚、组成、生物活性、作用机理、畜牧业、应用

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2006-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：48-50