绿色优质牛肉系列产品的开发价位与创新

摘要：

@@ 肉牛是草食动物的重要组成部分,在发达国家肉牛业占有重要地位,牛肉产量在肉食中的比重极高.2003年全世界牛肉产量5788.3万吨,占肉类总产量的23.62%;在美国牛肉占各种肉总产的21.5%,而在中国只占9.2%.发达国家人均占有牛肉22.73千克,美国占有42.74千克,法国27.4千克,澳大利亚25.8千克,我国只占有4.09千克.

机标关键词：绿色、优质牛肉、系列产品、开发、千克、发达国家、产量、肉牛业、美国、草食动物、澳大利亚、组成、中国、肉食、肉类、家人、法国、地位、比重

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2005-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：10-12