10.3969/j.issn.1008-4754.2002.06.027
动物疫病和食品安全的控制及对策
@@ 我国已成为世贸组织(WTO)的成员国,随着贸易环境的变化,我国的畜产品对外贸易面临激烈的国际竞争.虽然我国猪、牛、羊肉在国际市场竞争中有价格上的优势,但出口形式并不乐观.主要原因在于我国动物疫病的控制水平不高,动物性食品的安全得不到很好的保障,畜产品和水产品的卫生质量与国际动物卫生组织(OTE)制定的相关标准尚有一定的距离.
动物疫病、食品安全、控制水平、畜产品、国际市场竞争、动物性食品、卫生组织、卫生质量、世贸组织、贸易环境、国际竞争、对外贸易、水产品、成员国、羊肉、口形、距离、价格、标准
TS2(食品工业)
2005-06-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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