奶牛保健与安全牛奶--从 ”无抗奶”看我国乳业的发展

摘要：

@@ 一串常被引用的数字是:全球年人均奶类消费量为93公斤,发达国家为258.3公斤,而我国仅为7 2公斤.其中,中国人均奶类消费量的数字是相当低的,但现在也许早已大幅度提高了,只是还没有新的统计数字来替代.我国的牛奶消费量目前主要集中在约3亿左右的城市人口中.虽然城市也不是人人喝牛奶,但是城市里已经有了大批把喝牛奶当作日常食品消费的人群.正是他们支撑了中国乳业连续5年45%以上的增长速度.

机标关键词：奶牛、保健、安全、牛奶、无抗奶、消费量、统计数字、城市人口、中国人、增长速度、食品消费、奶类、发达国家、支撑、乳业、人群

分类号：F4(工业经济)

在线出版日期：2005-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：5-7