对我国目前畜产品药物残留检测工作的思考

摘要：

@@ 最近我国南方一些省市因食入含有盐酸克伦特罗(俗称"瘦肉精")的猪肉而中毒的事件时有发生,触发了人们对畜产品安全及其药物残留的关注;在国外,一些发达国家纷纷利用技术壁垒对本国畜产品进行非关税性保护,而在畜产品质量上设置技术壁垒的主要方面就是畜禽体内药物残留.随着我国加入世贸组织步伐的临近,畜产品药物残留检测工作日渐重要.

机标关键词：畜产品质量、药物残留检测、技术壁垒、盐酸克伦特罗、加入世贸组织、畜产品安全、发达国家、瘦肉精、工作日、非关税、猪肉、中毒、畜禽、体内、事件、设置、南方、触发、保护

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2005-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：29-30