餐厨废弃物作堆肥在水稻生产中的应用及对土壤环境的影响

摘要：

为探索餐厨废弃物作堆肥应用于水稻生产过程中的适宜性,设置3组餐厨堆肥用量梯度(15.00 t/hm2、30.00 t/hm2和45.00 t/hm2),并以当地常用的复合肥(0.38 t/hm2)及鸡粪堆肥(13.49 t/hm2)作为施肥对照进行田间小区试验,对不同处理水稻产量、稻米品质、土壤安全性以及经济效益等指标进行测定评价.结果表明,餐厨堆肥处理的水稻产量高于化肥处理,并有效改善了稻米品质;餐厨堆肥处理显著提升了土壤中有机质及速效钾含量,且土壤重金属含量远低于国家标准规定的上限值,属于安全范围;施用15 t/hm2餐厨堆肥处理能够为水稻生产带来正向的经济效益.结果可为餐厨废弃物堆肥化利用提供技术理论支撑.

关键词：水稻、餐厨废弃物、堆肥、经济效益

所属期刊栏目：28

分类号：S511.062;S141.4(禾谷类作物)

资助基金：国家重点基础研究发展计划（973计划）;苏州市农业科技创新项目

在线出版日期：2022-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：58-61,65