施肥技术对不同早稻品种的产量及稻米蛋白质的影响

摘要：

研究不同的施肥水平和施肥方式对杂交早稻品种中优974和常规早稻品种1290s/674的稻谷产量和稻米蛋白质的影响,结果显示,施肥量相同的情况下,提高水稻后期的施肥比例有利于稻谷产量和稻米蛋白质含量的提高,其中效果最好的A2处理(基肥:分蘖肥:促花肥:保花肥:粒肥=5:2:1:1:1)的两个品种量比最差的A1处理(基肥:分蘖肥:促花肥:保花肥:粒肥=5:5:0:0:0)分别增加10.59%和9.97%,总蛋白质含量分别增加4.27%和3.49%;在四种蛋白质组分中,除醇溶蛋白几乎没有变化外,清蛋白、球蛋白和谷蛋白均有不同程度的增加,其中以清蛋白的变化最为明显.而在施肥方式相同的情况下,增加施肥量同样会增加早稻的产量及其稻米的蛋白质含量,其中,B处理(纯N 210 kg/hm2)较A2处理(纯N150 kg/hm2)两品种产量分别增加7.01%和6.06%,稻米蛋白质含量分别增加5.33%和7.97%.

关键词：施肥技术、早稻、产量、蛋白质含量

分类号：S51;S5

资助基金：国家粮食丰产科技工程-长江中游南部江西双季稻丰产高效技术集成研究与示范项目2006BAD02A04

在线出版日期：2010-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：43-45