NITS测定稻米表观直链淀粉含量的研究

摘要：

分别利用化学法和近红外透射分析法(NITS)测定了54个水稻品种的表观直链淀粉含量,对其结果进行了比较,两种方法的决定系数R2=0.6892,讨论了近红外分析法用于稻米品质分析的优缺点.

关键词：近红外透射光谱(NITS)、表观直链淀粉含量、相关性

分类号：S5 ;S51

资助基金：山东省农科院青年基金2006YQN009

在线出版日期：2009-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39