10.3969/j.issn.1006-8082.2008.06.004
稻米的营养和人类健康
通过遗传改良的功能稻米,其功能因子(或功能基因)已整合到水稻基因组中,成为水稻遗传特性一部分,营养元素经过水稻体内生物转化后,其生理活性高吸收有效性好,食用功能稻米方便、安全、有效.随着国民的营养知识普及和保健意识增强,功能稻米需求将会持续增长,市场前景广阔.
功能稻米、人类健康
TS2;X73
2009-02-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
16-19
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10.3969/j.issn.1006-8082.2008.06.004
功能稻米、人类健康
TS2;X73
2009-02-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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