吉林省水稻加工业的产业状况分析

摘要：

吉林省是我国的主要粳稻产区之一,近年来依赖其原料基础、龙头牵动、市场潜力等优势,水稻加工业有了较大发展,但多数水稻加工企业都是小型加工企业,由于管理、资金状况差异,各加工企业技术水平参差不齐,产品质量不一,科技含量高的稻米精品少,本文就此提出了相应的对策.

关键词：水稻加工、加工能力、吉林

分类号：F4(工业经济)

资助基金：吉林省农产品加工业发展研究2004185

在线出版日期：2007-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：69-71