浅谈稻米品质及其影响因素

摘要：

@@ 我国农业发展现已进入结构性调整的新阶段.粮食和其它主要农产品由长期供不应求转变为阶段性的供大于求,人民生活总体上开始进入小康.水稻生产已由数量型向质量型转化,即在保持总量平衡的基础上突出质量和效益,向多样化、高品质的方向发展,以适应市场需求的变化,提高效益,增加农民收入.笔者根据多年水稻栽培的经验以及对国内外水稻栽培研究资料的分析,就稻米品质及其影响因素(主要为环境和农艺措施等)作些探讨.

机标关键词：稻米品质、影响因素、水稻栽培、适应市场需求、质量和效益、结构性调整、总量平衡、研究资料、水稻生产、人民生活、农艺措施、农业发展、农民收入、进入小康、供大于求、型转化、数量型、农产品、阶段性、高效益

分类号：S511(禾谷类作物)

在线出版日期：2004-02-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：8-10