高蛋白饲料稻开发技术

摘要：

@@一、饲料稻的概念
饲料稻就是选育在生育期适宜、抗性强的基础上，采取优化栽培，能实现产量高(≥8250 kg/hm2)、粗蛋白含量高(≥12％)、出糙率高(≥80％)、适合饲用的水稻品种。与一般的水稻品种比较其糙米粗蛋白含量应高5～6个百分点，产量应在550 kg/667m2以上。开发饲料稻就是要改变南方地区传统的饲养畜禽的习惯，从而提高养殖业、种植业的比较效益。
饲料稻糙米的饲用价值高，据对已开发出的饲料稻的测试，消化能糙米为13.18 MJ/kg，玉米为14.48 MJ/kg。因此，与玉米相比，糙米所含能量还略高，粗蛋白也高3个百分点，而且氨基酸也相对要平衡些，特别是不缺乏赖氨酸和色氧酸。相对而言，饲料稻饲用价值高于玉米，从饲用成本比较，玉米价格比糙米价格也略高。水稻生产是湖南粮食生产得天独厚的优势，只要充分发挥这一优势，大力发展饲料稻，就能解决湖南畜牧业发展饲料原料短缺的问题，从而促进湖南畜牧业的稳步发展。

机标关键词：高蛋白、饲料稻、粗蛋白含量、糙米、玉米、饲用价值、水稻品种、畜牧业发展、湖南、原料短缺、优化栽培、水稻生产、品种比较、南方地区、粮食生产、开发、价格、成本比较、产量、比较效益

分类号：S51(禾谷类作物)

在线出版日期：2004-02-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：27-28