1例干骺端新发大骨节病患者家中自产粮食分离的梨孢镰孢霉菌株代谢产物分析

摘要：

目的 对分离自于骺端新发大骨节病患者家中自产粮食的梨孢镰孢霉菌株进行代谢产物成分分析,为真菌毒素与大骨节病的关系研究提供科学依据.方法 梨孢镰孢霉菌株来自于2016年在青海省贵德县的1例干骺端新发大骨节病患者家中自产穗期小麦.将分离梨孢镰孢霉菌株接种至马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)培养基中进行增菌培养.分离纯化其发酵的代谢产物,采用液相色谱-质谱联用(LC-MS)仪检测代谢产物中的真菌毒素,结合网络数据库Metlin进行全谱鉴定.结果 该菌株代谢产物经LC-MS检测和Metlin全谱鉴定,存在单端孢霉烯类毒素、伏马菌素(Fumonisin)和玉米赤霉烯酮(ZEA)等真菌毒素.在正离子模式下共检测到1 601个物质特征峰,含量最多的真菌毒素是Fumonisin FP3、A2、FP1;在负离子模式下共检测到1 000个物质特征峰,含量最多的是ZEA和单乙酰氧基镰草镰刀菌醇.结论 分离的梨孢镰孢霉菌株代谢产物中主要含有单端孢霉烯类、Fumonisin类和ZEA类3大类真菌毒素.

关键词：大骨节病、梨孢镰孢霉、真菌毒素、液相色谱-质谱联用

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资助基金：国家自然科学基金81472925、81673112;陕西省自然科学基础研究计划项目2014JM4170;陕西省技术研发项目2013KJXX-51National Natural Science Foundation of China81472925,81673112;Basic Research Project of the Natural Science in Shaanxi Province2014JM4170;Technology Research and Development Project of Shaanxi Province2013KJXX-51

在线出版日期：2019-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：436-442