学龄儿童尿碘水平稳定性及其对父母尿碘水平代表性评价

摘要：

目的 评价学龄儿童尿碘水平的稳定性以及儿童尿碘水平对其父母尿碘水平的代表性,为碘缺乏病的监测与控制提供科学依据.方法 在哈尔滨市区内和周边农村的小学校中,利用整群抽样方法,抽取8～ 10岁学龄儿童作为调查对象,于2011年9月份连续收集3d儿童的日间随意1次尿样,采用过硫酸铵消化-砷铈催化分光光度法检测尿碘.同时,进行富碘食品摄入情况问卷调查,内容主要涉及学龄儿童是否在采尿期间以及采尿前3d食用北方最常见的富碘食品,包括海带、紫菜、海苔等海产品,排除富碘食品摄入对尿碘稳定性的干扰,评价学龄儿童在外环境碘摄入相对稳定的前提下,尿碘浓度是否稳定.另外,进行入户调查,在农村同时采集37名儿童父母(25名父亲、33名母亲)日间1次随意尿样,检测尿碘浓度,探索在日常饮食相近的情况下,学龄儿童的尿碘水平能否代表其父母的尿碘水平;通过“三日称量法”分别调查30名城市儿童和37名农村儿童平均每日的盐摄入量,并且采集37名农村儿童家庭的食盐样品,采用砷铈催化分光光度法检测盐碘.结果 在城市和农村调查点各有440、342名儿童在调查期问未受富碘食品干扰.城市儿童3d尿碘中位数分别为198、188、187 μg/L,组间比较差异无统计学意义(x2=1.7,P＞0.05);农村儿童3d尿碘中位数分别为257、232、202 μg/L,组问比较差异有统计学意义(x2=39.3,P＜ 0.01),且两两比较差异有统计学意义(P均＜0.01).城市和农村学龄儿童连续3d尿碘均＜100μg/L的稳定率分别为12.7％(7/55)和0(0/24),而＞300μg/L的稳定率分别为11.0％(8/73)和22.2％(28/126).37名儿童和其父、母的尿碘水平的Pearson相关结果表明,学龄儿童的尿碘水平与其父母的尿碘水平未呈现相关性”相关系数(r)分别为0.10和0.25,P均＞0.05”.城市和农村学龄儿童的平均每日摄盐量分别为(64±2.0)、(6.6±3.4)g;农村儿童家庭盐碘含量为(25.7±10.8)mg/kg.结论 在外环境碘摄入相对稳定的情况下,学龄儿童日间随意1次尿碘水平是波动的;另外,学龄儿童的日间随意1次尿碘水平不能很好地代表其父母尿碘水平.在评价人群碘营养方面需要进行多次监测,目标人群应覆盖多个群体,以便得到更全面、可靠的结果.

关键词：儿童、尿、碘、数据收集

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资助基金：卫生部行业基金科研专项201202012

在线出版日期：2014-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：64-67