谷物中A类单端孢霉烯族真菌毒素检测方法研究进展

摘要：

概述谷物中A类单端孢霉烯族真菌毒素的检测方法.描述目前最常见的A类单端孢霉烯族真菌毒素(HT-2和T-2毒素)的筛选和定量方法.其中包括各种现行的提取、纯化措施和色谱方法(HPLC、GC),及免疫化学方法,特别是酶联免疫吸附测定法(ELISA).通过对这些方法的相互比较发现,到目前为止,可以认为ELISA是一种简单、快速、低成本的A类单端孢霉烯族真菌毒素筛选方法.

关键词：A类单端孢霉烯族真菌毒素、检测方法

所属期刊栏目：22

分类号：Q939.5(微生物学)

资助基金：黑龙江省卫生厅科研项目2002056

在线出版日期：2004-01-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：567-569