山东省成人碘营养状况与相关特征

摘要：

目的 掌握山东省成人碘营养状况及相关特征,为全民减盐防控高血压干预提供科学依据.方法 采用多阶段分层整群随机抽样方法,横断面调查20个县(市)、区的常居成年人,从膳食调查居民户中各收集1人的24 h尿液进行尿碘浓度检测.结果 全省检测成人尿样2 036份,其尿碘水平均值为(349.02±296.39) μg/L,MUI为250.33 μg/L;有8.20％ 、28.24％、22.64％和40.91％的成人碘营养状态分别表现为碘缺乏、碘适宜、碘充足、碘过多.丘岭、山地、平原地区的MUI分别为213.66 μg/L、224.15 μg/L、375.32 μg/L;丘岭地区碘缺乏的比例最高为12.53％,平原地区碘过多的比例最高为58.82％.内陆MUI为270.58 μg/L,沿海MUI为204.04 μg/L;内陆多表现为碘过多占45.60％,碘缺乏占6.60％;沿海碘缺乏占13.21％,碘过多者达26.22％.MUI以鲁东沿海最低、鲁西平原最高.城市MUI为221.29 μg/L,农村MUI为266.70μg/L;城市碘缺乏的占10.65％,农村碘过多的高达44.85％.男性MUI为265.20 μg/L,女性MUI为235.13 μg/L.结论 山东省成人碘营养大部分处于充足和过量状态,仅部分呈现碘缺乏.全省的碘营养状况存在地势地貌、地理位置、城乡、性别差异.在减少食盐摄入控制高血压的同时,应对其进行碘营养评估.

关键词：碘、营养、食盐、高血压、山东省

所属期刊栏目：28

分类号：R591.1(全身性疾病)

资助基金：山东省人民政府与卫生部联合减盐防控高血压项目2011-2015;山东省科技发展计划2012GSF11828

在线出版日期：2014-01-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：407-409,428