饮茶型氟中毒和砖茶中抗氧化物质拮抗氟作用研究进展

摘要：

由于大量饮用砖茶导致的饮茶型氟中毒是中国一种特有的氟中毒类型,其在我国流行范围较广且危害较重,已成为我国西部地区较为严重的公共卫生问题.茶中含有许多活性成分,具有抗氧化、抗癌、抗衰老等多种生物活性作用,砖茶中茶多酚等抗氧化物质是饮茶型氟中毒重要的影响因素.本文对这方面的研究进展进行综述.

关键词：地方性氟中毒、氧化应激、砖茶、抗氧化成分

所属期刊栏目：27

分类号：R599.9(全身性疾病)

在线出版日期：2012-09-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：188-191