陕西省克山病病区粮食和人群硒水平调查

摘要：

目的 了解陕西省克山病病区粮食和人群硒水平.方法 按整群分层抽样的方法,于2006～2007年,在陕西省克山病区范围内抽取6个病区县(区)的12个自然村作为调查点,采集调查点居民户自产主食粮食小麦和玉米515份,克山病患者和病区健康人发样307份、全血248份及非病区健康人血样64份,用2,3-二氨基萘荧光法、原子荧光法和化学比色法分别测定粮食、发硒、全血硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力.结果 病区居民粮食(小麦、玉米)硒含量为(0.045±0.036)和(0.035±0.025)mg/kg,克山病患者发硒含量(0.376±0.091)mg/kg低于病区健康人(0.384±0.077)mg/kg,差异无统计学意义(P＞0.05);克山病患者全血硒含量(0.071±0.017)mg/L低于病区健康人(0.077±0.017)mg/L,差异有统计学意义(P＜0.05),病区健康人明显低于非病区健康人(0.090±0.016)mg/L,差异有统计学意义(P＜0.01);克山病患者GSH-Px(75.16±12.10)U/L低于病区健康人(85.70±14.66)U/L,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 病区粮食和人群硒水平明显升高,与生活水平的提高和膳食结构的明显改善有关.

关键词：微量元素、克山病、硒、卫生调查

所属期刊栏目：25

分类号：R542.3(心脏、血管（循环系）疾病)

资助基金：陕西省卫生厅地方病防治项目2006

在线出版日期：2011-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：438-440