扶沟县2003年碘盐监测结果分析

摘要：

目的为了解扶沟县加碘食盐在销售环节中的含碘量和碘盐合格率,保证碘缺乏病(IDD)病区居民能够食用合格的碘盐,以巩固和提高IDD防治成果.方法采集扶沟县盐业公司盐库以及15个乡(镇)的30个售盐点销售的碘盐,共850份测定食盐的碘含量.结果在850份样品中,合格785份,总合格率为92.35%,其中县盐库检测250份,合格247份,合格率为98.8%;30个售盐点检测600份,合格538份,合格率为89.67%.结论定期对碘盐的监测与销售环节的监督管理是非常重要和必要的.从监测数据看,全县的碘盐合格率达到了92.36%;个别售盐点的食盐含碘量偏低,这可能与流通中碘盐存放时间过长或可能与有售非碘盐有关.

关键词：IDD、加碘盐

所属期刊栏目：20

分类号：R591.1(全身性疾病)

在线出版日期：2005-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：223-224