高效液相色谱法检测玉米浆中的氨基酸

摘要：

@@ 玉米是生产青霉素的主要原料,玉米种氨基酸含量的分析是不可或缺的步骤,对于控制发酵参数有重要意义.传统的氨基酸分析多采用化学比色法或电泳法,耗时较长,步骤繁琐,影响因素多且灵敏度较差.

机标关键词：高效液相色谱法、检测、玉米浆、化学比色法、氨基酸含量、氨基酸分析、影响因素、发酵参数、玉米种、青霉素、灵敏度、电泳法、原料、生产、控制

所属期刊栏目：18

分类号：Q517(蛋白质)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26