加碘食盐碘测定结果不稳定的因素浅析

摘要：

@@ 测定加碘食盐中的碘,目前最常用的方法是GB/T5009·42-1996<食盐卫生标准的分析方法>.我们在实际工作中发现,用GB/T5009·42-1996所列方法与用GB/T13025·7-91<工业制盐通用试验方法>测定碘盐中的碘含量时,两种方法所测定的结果有显著性差异,并且用GB/T5009·42-1996所述方法测定加碘食盐质控样品,测定结果不能稳定在质控样测定结果的质控范围内.

机标关键词：加碘食盐、食盐碘、测定结果、试验方法、食盐卫生标准、显著性差异、质控样品、质控范围、分析方法、碘含量、制盐、通用、工业、碘盐

所属期刊栏目：15

分类号：R5(内科学)

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：245-246