海南省:药食同源资源丰富 企业”掘金”越来越多

摘要：

在海南岛,长夏无冬的热带海岛气候和茂密的热带雨林环境,孕育了丰富的生物资源. 有些植物既能防病治病,又可作为人们饮食的一部分,具有药食两用的功效. 比如,有提神醒脑功能的益智果既可入药,又可以制成蜜饯、酒饮等供人们享用;被海南当地老百姓奉为”接骨神草”的忧遁草,既是赤脚医生们常用的创伤药,又是人们打边炉时常食用的野菜;而具有降脂、降压功能的辣木叶,也已被加入减肥养生产品的原料配方, 深受新一代消费群体的欢迎.

在线出版日期：2019-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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