紫苏高产栽培简说

摘要：

紫苏(拉丁学名:Perilla frutescens (L.) Britt.),别名:桂荏、白苏、赤苏等;四川俗名红苏麻,变种的称白苏麻.为唇形科紫苏属一年生草本植物.具有特异的芳香,气清香,味微辛.紫苏为药食同源植物. 全身都是宝.
紫苏子为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.)Britton.的干燥成熟果实. 药用和食用;亦做种子. 功效:,降气消痰,止咳平喘,润肠通便.用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘.紫苏子新鲜近成熟时,做盐汲食品,出口创汇. 紫苏子(榨)油对治疗冠心病和高血脂有明显疗效.

在线出版日期：2019-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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