10.3969/j.issn.1673-5811.2019.08.145
浅谈机关食堂卫生存在的问题及其管理对策
食堂卫生直接影响职工身心健康,企业管理者要全面提高对机关食堂卫生管理重要性的认识,不断寻求提高管理水平的有效策略,为企业顺利开展各项工作奠定坚实基础.本文从食品卫生管理制度、原材料选取、食品加工、食堂保洁、食堂工作人员素质各方面进行分析,针对存在的突出问题讨论较为合适的管控措施.
机关食堂卫生、食品卫生安全、存在问题、管理措施
2019-05-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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