化学与生活浅析

摘要：

化学作为一门完整庞大的知识体系,用来解决人们面临的问题,为人们生活提供理论指导,对人类的生存与发展有着重要影响. 化学是研究物质的组成、性质、结构、变化和应用的科学,化学与我们的生活息息相关.
生活中的食材大多都来自化学,比如糖、蛋白质、油脂、维生素和微量元素等. 日常用品如合金、玻璃、陶瓷和水泥材料、金属的腐蚀和防护、塑料、纤维和橡胶材料等也来自化学.

在线出版日期：2019-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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