10.3969/j.issn.1673-5811.2017.19.322
食品添加剂的不合理使用现状及对策
目的:通过实验研究对食品添加剂的使用现状进行确定,并对保证食品添加剂正常使用的对策进行研究.方法:对我国部分与食品添加剂使用情况相关的数据进行研究与总结,并对相关的抽查数据进行分析.结果:通过对于食品添加剂相关的情况进行调查之后发现,我国的食品添加剂在被使用时存在比较严重的使用问题,包括各种类型的添加剂,包括甜味剂、发色剂以及防腐剂等出现了比较严重的超限量以及超范围的情况.结论:根据本次对食品添加剂的研究可以发现,如果想要保证食品添加剂的使用质量,需要提升对食品添加剂的监管,通过各种方法来提升其使用的合理性.
食品添加剂、卫生状况、监督管理、对策
TU5;TQ5
2017-08-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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