10.3969/j.issn.1673-5811.2017.18.362
略谈食品检验准确性的控制因素
俗话说,民以食为天,食品安全问题是与人们的生命和健康息息相关,食品安全问题一直以来都是人们关心的社会热点问题,因此食品检验工作至关重要.在食品检验的过程中,要保证检验的各个环节都是严格遵循检验规范制度,确保检验工作有序的进行.在对检验的过程的控制中,对每个步骤都要进行严格的把关,比如在样品采集、制备等检验中.本文对食品检验准确性的控制因素进行了分析,提出几点建议.
食品检验、准确性、控制因素[1]
O65;G71
2017-09-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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