南德温杂交三代牛的育肥效果分析

摘要：

为了测定南德温杂交三代牛(F3)的生长性能、育肥效果,特在蚌埠近郊及三县进行了南杂F3牛饲养情况调查与6、12和18月龄生长性能指标测定,并进行了南杂F3牛与本地黄杂牛育肥对比试验.结果表明:南杂F3牛适应性强,在农家饲养条件下,6月龄的体斜长较当地黄杂牛提高13.06%(P＜0.05);12月龄体斜长和后管围分别提高15.52%(P＜0.05)和11.39%(P＜0.05);6-12月龄和12～18月龄平均日增重比当地黄杂牛分别提高9.30%(P＜0.05)和8.48%(P＜0.05);6、12和18月龄体重分别提高30.77%(P＜0.01)、21.59%(P＜0.01)和18.60%(P＜0.01).在相同强度育肥条件下,南杂F3牛日均耗精料2.61 kg,采食粗饲料17.72 kg,平均日增重达1 329.50g,较当地牛提高17.43%(P＜0.01),宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉率及高档肉块比均高于本地牛,但差异均不显著(P＞0.05);经济效益较饲养本地牛提高70.46%(P＜0.01),育肥效果明显.

关键词：南杂F3牛、生长性能、育肥效果、经济效益

所属期刊栏目：31

分类号：S823.6(家畜)

资助基金：安徽省科技攻关项目08020303042

在线出版日期：2011-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32