生长犊牛蛋白质需要量及其代谢规律研究

摘要：

选择10月龄鲁西黄牛×利木赞杂交公牛15头，采用饲养试验和消化代谢试验，研究生长犊牛的蛋白质需要量及其代谢规律。试验结果表明，生长犊牛对日粮蛋白质的消化率为61.37%，沉积率为27.62%。生长肉牛代谢粪氮(MFN)和内源尿氮(EUN)的排出量分别为0.40 g／kgw0.75*d和0.11 g／kgw0.75*d。生长犊牛维持可消化粗蛋白需要量为5.81 g／kgw0.75*d，每增重1 kg需可消化粗蛋白153.09 g。并推导出生长犊牛可消化粗蛋白总需要量(RDCP，RCP，g／d)的计算公式。

关键词：生长肉牛、蛋白质、需要量、代谢规律

所属期刊栏目：3

分类号：S823.41(家畜)

资助基金：国家科技攻关项目96-003-03-03

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：3-5