上海市闸北区食源性腹泻发生情况调查分析

摘要：

据世界卫生组织调查显示,食源性疾病是世界最为广泛的公共卫生问题,是导致一般人群发病率和死亡率高发的主要原因,特别是那些高危人群,如年少和年老人群及免疫功能低下者[1-2],其中腹泻又是最常见的公共卫生问题.每年发达国家约有1/3的人群发生食源性疾病,而发展中国家食源性疾病患病情况可能更为严重[1].上海市1995-1999年腹泻病监测报告显示,腹泻病的平均发病率为1 775.20/10万[3].为全面了解上海市闸北区食源性疾病尤其是腹泻的发生情况,进一步健全食源性疾病监测网络基础资料,为制订相应的对策提供科学依据,我们开展了本次调查工作,并对调查结果进行分析.

关键词：食源性疾病、腹泻、调查

所属期刊栏目：27

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2013-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：95-96