我国乡镇食品卫生监管存在的问题及对策——以山东省莘县为例

摘要：

近年来,我国食品监管系统立足国情,在乡镇食品监管方面做了大量工作,有效地规范了农村食品市场秩序,使乡镇居民食品消费环境有了很大改善,但发展不平衡,特别是在冀鲁豫三省交界的山东省莘县.莘县位于山东省西部,黄河北岸,南北长68 km,东西宽32 km,总面积1 387.74km2,下辖22个乡镇,1 154个行政村96.3万人,其中农村人口86万人,占总人口的89.77％.乡镇地域较广,村落分散,监管对象点多面广,更因为经济水平低的乡镇群众自我保护能力不足,食品安全形势不容乐观.而相对有限的食品监管资源主要集中在县城以上,广大乡镇尤其是偏远村镇存在监管不到位的情况,食品安全状况令人担忧.受监管资源等多方面因素的限制,食品监管部门对农村的监管力度与人民群众确保食品安全的期望之间存在很大的差距,目前的监管工作远远不能满足食品监管工作的需要[1].为了贯彻落实党的十八大精神,进一步提高乡镇农民的生活水平,需要我们进一步完善乡镇食品监管机制,加强食品监管力度.

关键词：食品卫生、卫生监管、问题、对策、乡镇

所属期刊栏目：27

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2013-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：89-90