农村自办宴席引起食物中毒事件调查分析

摘要：

2011年11月5～7日我市南漳县某镇发生一起食物中毒事件,共造成96人中毒,无死亡病例.根据流行病学调查、卫生学调查和实验室检查结果,判定为一起由沙门氏菌污染食物引起的食物中毒事件.现将调查情况报告如下.
1 基本情况

关键词：沙门氏菌、食物中毒、疾病控制、自办宴席

所属期刊栏目：26

分类号：R155.3+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：63-64