上海市黄浦区居民食源性腹泻病现况调查

摘要：

@@ 食源性疾病是指通过摄食进入人体的各类致病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病.近年来,食源性疾病受到国际社会越来越多的重视.据世界卫生组织估计,每年发达国家约有1/3的人群发生食源性疾病,而发展中国家由于医疗卫生条件的不足,食源性疾病的患病情况更为严重[1].我国自2000年开始建立食源性疾病的监测网络,监测结果显示,中国食源性疾病的发生情况不容乐观[2].为了解上海市黄浦区居民食源性腹泻病的发生情况及其影响因素,为制订防控措施提供依据,我们于2010年7月对黄浦区居民开展了食源性腹泻病现况调查,现将结果报告如下.

关键词：食源性疾病、腹泻、现况调查

所属期刊栏目：25

分类号：R155.13(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：90-92