BacT/ALERT全自动微生物检测系统在UHT牛奶无菌快速检测中的应用

摘要：

@@ 1材料与方法
1.1 实验材料
1.1.1 人工污染用菌株:大肠杆菌ATCC25922,蜡样芽孢杆菌ATCC6633,购自北京生物制品检定中心菌种保藏中心.分别接种在营养琼脂斜面上,37℃,过夜,备用.

关键词：食品、商业无菌、BacT/ALERT3D、UHT牛奶

所属期刊栏目：23

分类号：R155.54(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：66-66