食品卫生监督员专业知识结构调查分析

摘要：

@@食品卫生监督员专业知识水平的高低与食品卫生工作监督管理质量密切相关。为此，笔者对哈尔滨市一区两县46名食品卫生监督员的知识结构及需求意向进行了调查。
1 对象与方法
以哈尔滨市一区两县2000年6月在职的46名食品卫生监督员为调查对象，采取笔者编制的食品卫生监督员知识结构调查表及相关知识需求意向调查表对46名食品卫生监督员进行逐项询问并填入表内。

机标关键词：食品卫生监督员、专业知识结构、哈尔滨市、调查表、食品卫生工作、对象与方法、知识需求、知识水平、意向、管理质量、调查对象、编制

所属期刊栏目：15

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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