食品灰分测定中不可忽视的环节
@@ 灰分即指物质经高温灼烧后的残留物.食品中除以碳、氢、氧、氮4种元素为主构成的有机化合物及水分外,还有较丰富的无机成分,又称矿物质.
食品、灰分测定、Ash Content、有机化合物、矿物质、无机成分、高温灼烧、残留物、元素、水分、构成
F4(工业经济)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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食品、灰分测定、Ash Content、有机化合物、矿物质、无机成分、高温灼烧、残留物、元素、水分、构成
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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