食品安全与相关标准化体系建设
@@ 一、食品安全随着我国经济的快速发展,人民群众生活水平的不断提高,食品这种最直接关系到每一个消费者身体健康和生命安全的必需商品,其质量安全问题日益受到各级政府和民众的关注.民以食为天,食以安为先,这个妇孺皆知的道理在现实生活中却变得有些难以”触摸”.毒大米、毒面粉、地沟油、黑心水产、黑心咸菜、毒奶粉等等,无时无刻不在威胁着我们的健康.因食品质量安全问题造成的中毒及伤亡事故屡有发生,已经影响到人民群众的安全和健康,也引起了党中央、国务院的高度重视.
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TS2(食品工业)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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