肉类食品产品抽样合格率70.0%

摘要：

@@ 本刊讯食品质量安全直接涉及消费者身体健康,国家质检总局对肉类食品质量进行了国家监督抽查,包括熏煮香肠、熏煮火腿、酱卤类肉制品、腌腊制品、中式香肠等5类肉制品,共抽查了广东、山东、天津、四川、河南和湖南等6个省(市)39家企业生产的40种产品,合格28种,产品抽样合格率为70.0%.

机标关键词：肉类、食品产品、抽样合格率、食品质量安全、酱卤类肉制品、国家监督抽查、腌腊制品、熏煮香肠、熏煮火腿、身体健康、企业生产、消费者、质检、天津、四川、山东、湖南、河南、广东

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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