速冻调制食品缘何难禁裸卖

摘要：

在方便食品中，散装产品是否被禁售，是行业规范与否的一个不容忽视的标志。20年前，方便面就已禁裸，速冻水饺汤圆也禁裸近10年之久。与之相比，速冻调制食品的“裸卖”仍是目前市场常态。如今，面对日益严峻的食品安全态势，如何让9年前颁布的速冻调制食品“禁裸令”真正“落地”？各方颇为关注。

机标关键词：速冻调制食品、行业规范、速冻水饺、散装产品、方便食品、安全态势、方便面、汤圆、市场、禁售、标志、颁布

分类号：TS2;F4

在线出版日期：2014-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：74-75