10.3969/j.issn.1003-062X.2012.03.010
发达国家食品安全监督管理体系概览
食品是人类赖以生存和发展的物质基础.食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展.因此,发达国家政府纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,对影响食品质量安全的因素进行有效监控.
发达国家、食品质量安全、安全监督、食品安全管理、有效监控、物质基础、国家政府、采用技术、安全关系、经济、健康、法律
F40;U29
2012-08-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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