从农田到市场——美国食品经销业扫描

摘要：

@@ 如果问美国最大的生意是哪种,很多人会回答是银行业或汽车制造业,但这两个答案都不对.只要你想到,约3亿人每目要食三餐,答案就显而易见了:食品业在美国居百业之首.在美国,各地的食品经销网络一天24小时都在运转.卡车、火车、轮船、飞机不断在运输食品,据报道,从瓶装牛奶到金枪鱼罐头,目前有13.5万种.这个系统历经70年,到今天运输的必要距离变得越来越无足轻重.

机标关键词：农田、市场、美国、食品业、经销、汽车制造业、金枪鱼罐头、运输、银行业、系统、网络、瓶装、牛奶、轮船、卡车、距离、火车、飞机

所属期刊栏目：31

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2011-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28