耐高温蒸煮肉类食品包装研发新进展

摘要：

@@ 20世纪60年代,美国为了解决宇航食物的包装而发明了铝塑复合膜,用它包装肉食品,通过高温高压杀菌,可在常温之下存放,保质期长达1年以上.

机标关键词：高温蒸煮、肉类、食品包装、高温高压杀菌、铝塑复合膜、肉食品、保质期、宇航、世纪、食物、美国、发明、常温

所属期刊栏目：29

分类号：TS2;TQ3

在线出版日期：2009-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：78