真空热缩包装技术在我国鲜肉保鲜工业中的发展

摘要：

@@ 1.我国鲜肉行业的现状和发展趋势我国肉类产量自1978年以来一直持续增长.1980年肉类产量达2857万t,1996年增长至4966万t,预计到2010年,人均肉类生产量将达到50kg.

机标关键词：真空、热缩、包装技术、鲜肉保鲜、肉类产量、持续增长、发展趋势、生产量、行业

所属期刊栏目：27

分类号：TS8(印刷工业)

在线出版日期：2007-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：68-70