纳米级抗菌技术在液体奶包装的应用

摘要：

本文为纳米高性能无机抗菌包装技术在液体奶无菌包装的应用研究,揭示了以MOD活性基因及无机纳米银化合物为主要抗菌成分的无机抗菌成分的无机抗菌剂具有抗菌谱广、安全、高效、持久、耐高温、低价位等特点,具广泛应用前景.

关键词：纳米抗菌、高性能、液体奶包装

所属期刊栏目：24

分类号：TU9;TM9

在线出版日期：2007-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：94-96